La freidora Malka Freidora Doble 17+17L Industrial 24 kW Gas FGD34 está diseñada para la fritura de alimentos utilizando gas como fuente de energía. Este equipo cuenta con dos cubas, cada una con una capacidad de 17 litros. Su potencia total es de 24 kW, lo que permite un calentamiento rápido del aceite. La estructura está fabricada en acero inoxidable, material que facilita la limpieza y mantenimiento. Dispone de controles de temperatura ajustables para un mayor control durante la fritura. El sistema de quemadores de gas proporciona calor directo al aceite, permitiendo una distribución uniforme de la temperatura. Esta freidora también incluye un grifo de drenaje para el cambio o eliminación del aceite usado de manera eficiente. Los pies de soporte garantizan estabilidad durante su funcionamiento. La instalación de este equipo requiere conexión a una fuente de gas adecuada y un sistema de evacuación de humos. Se recomienda la revisión periódica del sistema de gas y la limpieza regular para asegurar el funcionamiento adecuado. Este producto está diseñado para operaciones en entornos industriales o comerciales donde se requiere realizar frituras en grandes cantidades.